☆読まれた方も多いと思いますが、注意喚起の意味で再掲載します。どうぞ、ご了承ください。
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（４）食品をつうじての「内部被曝」を防ぐ（２）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11077886050.html
まず認識しなくては、ならないのが政府・行政は、原発事故後、事故の規模や被害状況を小さく、少なく見せかける事に非常に熱心であった事。そして、マスコミがそれに全面的に協力してきた事である。
当然、食品汚染についても、もっとも緩い５００ベクレル（１ｋｇ）の基準を訂正しようとしない。
こんな基準が、長い期間適用されて良いわけがありません。更に、それほど危機的な状況が続いていたのかと言うと、せいぜい４月まででしょう。
どうしてそれが、今も継続しているのか？？？
これは昨日も書いたとおり、汚染食品を、東電・政府が全量買取しないで消費者に売りさばいて処分しようと言う考えによります。国民の健康や生命など、東電や政府には、どうでも良い事なのです。
よく考えて頂きたいのですが、急性の放射線障害の危険が、ほとんど無くなった今、残っているのは『晩発性の健康被害』なのです。これは、発症までに多少時間が経過します。推測では４〜５年後から
子供の甲状腺ガンが発症すると予測されます。
このように、放射能による晩発性の健康被害の発症まで、多少の時間的余裕があるから、今、安全基準を上限値まで緩めて食品を流通させているのです。
放射能による健康被害が発症し始める頃には、今の政治家も官僚の幹部も今の地位にいないから、責任は先送りにしているのだ。このように推測します。
つまり、政府も行政も国民の健康や安全など、ほとんど考えていないと言う事です。
これを、明確に認識しないと、どうして食品の安全を別に考えなければならないか？？
が、理解できないと思います。簡単に言うと、政府の基準が、インチキだから、自分達で考えないと、自分たちの健康が確保できないと言う事なのです。
もし、現行の５００ベクレル（１ｋｇ）
の基準を使い続けていたなら、何年かの後には多くの人が健康被害を発症し死に至る人も出てくるであろうという基準値なのです。
以上、長くなりましたが食品の安全基準には、このような事情があり、「メチャクチャ」な基準値が適用されている事を、理解してください。
北海道を除く、東日本全域が放射能に汚染されていると言う事は、そこで取れる農産物なども汚染の程度はあれ、放射能に汚染されていると言う事です。海産物も同じです。それが５００ベクレル（１ｋｇ）以下、であれば全部、商品として流通しているのです。そして、検査すら満足にされていない現状があります。検査資機材も人員の慢性的に不足しているのです。それを補充したと言う話は聞いていません。
これらを考えるなら、全てにおいて汚染の無い食材を手に入れるのは段々、難しくなるであろうと思われます。
米について言えば、古米・古々米を確保しておいた人以外は、もう汚染のない米を確保するのは無理です。仮に、古米・古々米を宣伝していても、混ぜていない保障がないのです。産地についても同じで、汚染の無い地域の農家から直接購入するルートが、なければ入手の方法が無いのです。
では、どのように汚染食品について考えるべきなのか？？？
①これは、年齢層を分けて考えるべき事が一点目。
②全部、汚染の無い食品にしようとせずに食品の種類ごとに入手方法を別々に考えるのが二点目です。
もう字数がなくなりますので、①について書きます。
☆（第一グループ）絶対、汚染食品を避けるべき人たち。妊産婦、乳幼児、１０歳未満の子供。
この年齢層は、若いほど放射線被爆の悪影響を受けやすく、出来うる限り汚染食材を食べさせてはなりません。最も、安全な食材を優先的に与えられるべき人たちです。
☆（第二グループ）次に、２０歳未満の子供たち。この年齢層も、食材の安全については、十分な考慮をしなくてはなりません。
女性について言うと、２０代後半まで注意するべきだと思います。女性は、男性より単純に「２倍」悪影響を受けると考えておいた方がよいと思います。これは、第一グループでも同じです。
以降、大人になるに従って放射能の影響は少なくなって行きます。無くなるのでは、ありません。
原則、「若い人たちに、若いほど安全な食材を優先的に与える必要がある。」と理解しておけば大体、正解です。
☆ご参考
「食品の安全基準について」シリーズ（１）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11075912735.html
（５）食品をつうじての「内部被曝」を防ぐ（３）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11077887313.html
今日は、実際、食材を買う（入手する）にあたってどうするべきか？？
を、考えて見ます。基本は、汚染が無いであろう、関西・九州・沖縄・北海道の食材を買うようにします。又は、外国産です。
①主食
米・・・新米については、特殊なルートがないと安全な新米は入手できない。
古米・古々米も今後、販売される商品は、安全とは、言い切れない。
産地偽装・袋偽装・混ぜ物の危険性は、常に存在する。
小麦・・・ほとんどが輸入原材料なので汚染は無いと考えられる。
米は、精米することと、水で研ぐ事で、かなりのセシウムを減らすことができる。
（放射能に汚染された食材の調理方法（再掲載）①（再掲載）から）
と言う事は、３回の食事のうち、２回を小麦（パン、麺、パスタ）にし１回を米食にするなどすればかなり、放射能汚染を減らせると考えられる。
②肉類
これは、信頼度「ゼロ」です。
全部、外国産をお勧めします。国内産の購入についての、アドバイスはありません。
③魚（海産物）
太平洋側で取れた魚は、徐々に汚染が確認されつつあります。
約半年後から数年、生態濃縮が起こると言われています。
回遊魚も、今後（又は既に）生態濃縮が起こると考えられます。
関西・九州・沖縄産で産地が、ハッキリ確認できる魚を選ぶべきだと考えます。
④乳製品
牛乳とヨーグルト・・・・・私は、パスします。基準値内ながら、汚染の確認されている商品もあります。
チーズとバター・・・・・成分が油であるため、水溶性のセシウムは移行しないと言われています。
④野菜
これが、大問題です。一番良いのは九州などの農家からの直接取り寄せ購入です。
スーパーなどで、買う場合は、出来る限り産地の分かる商品を選ぶようにします。
どこを、避けるべきかはお考え下さい。
外国産があれば、外国産を優先します。
野菜について、大切な事がもう一点あります。
それは、野菜の種類によって、セシウムの吸収の度合いが違うと言う事です。
例えば、関東産を買うのであれば、セシウムを多く吸収する種類を避け、吸収の少ない野菜を買うなどすると、これで大分、放射能の摂取量が違ってきます（少なくできます）。
これについては
「セシウムの吸収量が少ない野菜」
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11075924474.html
の中のＵＲＬに表が記載されていますので、参考にしてください。
分量が多いので、各自勉強してください。
⑥加工食品と調理済み食品
これは、基準値以下であれば、汚染食材を使用しています。何が、どれだけ使われているか全く分かりません。
生産地が外国で、外国の食材が使われたと確認できる商品以外、食べないほうが無難です。
⑦ファースト・フード、コンビニ、ファミリー・レストラン、普通の飲食店、飲食チェーン店、外で売っている弁当やオカズなど。全部、⑥と同じです。安全は全く、保障されていません。
⑧ここに、例示しなかった食品・食材も基本的に全部、同じです。放射能に汚染された地域で取れた食材は、多いか少ないかの違いは、あれど何らかの放射能汚染が有る、と考えて食材調達の参考に
してください。
⑨一部のスーパーなど（イオンなど）では、自主検査を実施しており、この品目を増やして検査内容を公表する方向であることが、昨日報道されていました。このように、自主検査して、結果を公表する店舗から購入するようにすれば、このような動きが広がるのではないか、と思います。
★消費者の『安全』を考える、小売店舗を支持する事も、今後必要ではないかと思います。
⑩今、困るのは基準値以下なら、安全とされて、５００ベクレル以下どれだけ汚染されているかの情報が少ないことです。
⑪汚染食材の調理方法については、簡単に過去日記に書いてありますが、これは各自勉強してください。
放射能に汚染された食材の調理方法（再掲載）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11016392963.html
ほんのチョトした、調理の時の工夫と手間隙が、長い期間の後には大きな差となって、あなたとご家族の将来の健康に大きく影響すると思います。
⑫繰り返しですが、基本的に放射能に汚染されていない地域の産品を選ぶのを第一にしてください。
外国産があれば、外国産を優先するのも良い選択です。
選べない場合は、セシウムの吸収率の低い野菜を選んでください。吸収率の高い野菜はパスするのも有効な方法だと思います。
私が、見聞きした中で「絶対、止めたほうが良い」のは「キノコ類」です。これは、セシウムをよく吸収して育つ事が知られています。
川魚、山菜、野生動物の肉、これらも「危険」です。
★とにかく、この種類の情報に敏感であってください。
★年齢別の放射線の悪影響を、知っておいてください。
妊婦〜１０歳以下の子供は、厳重に放射線被曝から保護される必要が、あります。
☆ご参考
「食品の安全基準について」シリーズ（１）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11075912735.html
（６）「内部被曝」の危険性の再確認
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11077888802.html
ここで、一番困る事があります。
それは、昔の協定により、ＷＨＯ（世界保健機構）の活動が
放射能汚染から引き起こされる健康被害（＝病気）について
独自の活動を、封じられている事です。従って、中々本当の
健康被害が、分からないようになっているのです。
以下の日記に、その事情が書いてあります。
★☆★☆｛｛重要｝｝何故、チェルノブイリの健康被害が隠されているのか？？？
ＩＡＥＡ（国際原子力機関）とＷＨＯ・世界保健機構の古い協定のためです）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11014430797.html
要は、ＩＡＥＡ（国際原子力機関）は、元々アメリカ主導で作られた、核兵器独占のための国際機関で核施設査察が本来の任務であり、放射能による健康被害の調査・把握などは、本来の仕事ではないのです。当然ながら、原発推進の立場であり、原発に都合の悪い情報は、徹底的にもみ消そうとします。それも、国際的にです。
しかし、チェルノブイリ原発事故以降、ヨーロッパの研究者が中心となって、放射能汚染の健康被害への悪影響がかなり、明らかになりつつあります。
★追記
昨年、秋にＷＨＯ（世界保健機構）の放射能汚染と病気を調査する部門は、実質的に閉鎖されました。今後は、ＩＡＥＡ（国際原子力機関）の情報だけが、公式見解とされると思います。ますます、放射能汚染の環境や健康被害への悪影響は、隠されるようになると思います。福島原発事故の健康被害を隠すために、このような処置が取れれたのでは、ないかと推測します。
放射能による健康被害が、時間の経過とともに出てくる事に
ついては、以下の日記を参考にしてください。
★チェルノブイリを直視すれば、フクシマの未来が見える！！！(再掲載）
（チェルノブイリ周辺諸国の健康被害）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11037241652.html
現在、明らかにされつつある健康被害の状況については
以下の日記を、参考にしてください。
★☆★ベラルーシ・ゴメリでの、子どもの非がん性疾患の激増
（チェルノブイリ原発事故で汚染が最も酷かった地域）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11065135922.html
★☆ベラルーシの放射能による健康被害について非常に良いブログがあり紹介します。
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11037597168.html
★☆放射能汚染の死亡者推定９８万５千人の恐怖！！！
（チェルノブイリ原発事故）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11024443483.html
※一部省略
★などなど、沢山ありますが、この問題は、とても２０００字で書けるような簡単な問題では、ありません。又、関連記事も多いです。
しかし、一度は目を通して頂きたいと思います。
そうしないと、中々放射能汚染がどう健康に悪影響をもたらすのか
理解しにくいと思います。
★甲状腺ガン、白血病などは、放射線被曝により引き起こされる
病気全体の、ごく一部に過ぎないことを、理解して頂きたいと
思います。
★最も汚染のヒドイ、ベラルーシのゴメリ地区では、新たに生まれてくる新生児のうち、健康に生まれてくるのは２０％以下だと言う驚くべき事実が、伝えられています。
放射能被曝に何の対策も取らなければ、将来、日本がこうならない保障は、何もないのです。
☆ご参考
「食品の安全基準について」シリーズ（１）
http://ameblo.jp/kitanoyamajirou/entry-11075912735.html
