証言/焦点 ３.１１ 大震災「河北新報・連載記事」から全文転載
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焦点／サンマ 気をもむ三陸／港・加工場、進まぬ復旧
2011年08月13日土曜日
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▼全文転載
大勢の市民に見送られ、気仙沼港を離れる大型サンマ船＝１２日、気仙沼港
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三陸へのサンマ水揚げの主力となる大型棒受け網漁（１００トン以上）は、１５日に始まる。東日本大震災で壊滅的打撃を受けた三陸の各港にとって、秋漁の 主役であるサンマの水揚げは今後の復興を大きく左右する。だが製氷施設や加工場の復旧は遅れ気味で、水揚げの行方は不透明だ。
本州一のサンマ水揚げ量を誇る宮城県女川町の女川漁港。漁港に面した水産各社の加工施設や冷凍庫は津波で全壊した。サンマ出荷に不可欠な自動選別機は、内陸の２工場にしか残ってない。
魚市場の加藤実専務は「最盛期には１日最大１０００トンを受け入れることができたが、ことしは未知数。１００トン程度から少しずつ増やしていく。船が来たら寝ないで作業するぐらいの覚悟でやる」と話す。
生鮮向けサンマは近年、北海道東産が中心で、三陸に水揚げされるサンマの約７割が加工向け需要だった。冷凍庫や加工施設の復旧が遅れると、市場が漁船を誘致しにくくなるため水揚げ減に直結する。
１２日に気仙沼を出港した大型船の船員は「地元にできるだけ水揚げしたいが、しばらくは北海道の港中心になるだろう」と複雑な表情を見せた。
岩手県内トップの水揚げがあった大船渡は、１日約２００トンの処理能力を持つ「阿部長商店大船渡食品」が復旧するのが明るい材料。ただ、市内に４カ所あっ た製氷施設は２カ所が使えず、大船渡魚市場の千葉隆美専務は「例年の７割ぐらいの水揚げを確保できればいい。高望みはできない」と話す。
津波被 害が比較的小さかった宮古市魚市場では８月上旬、１日１００トンの製氷能力がある製氷施設が復旧した。「漁模様次第だが、受け入れ能力が他港に比べて整っ ている宮古に、例年以上の船が集まることも予想される。漁況をみながら、しっかり対応したい」と市場の佐々木隆参事は気を引き締める。
大手水産卸「仙台水産」（仙台市）の石森克文専務は「東北の食卓にとってサンマは欠かせない魚。被災した漁港の復興を後押しするためにも、三陸産のサンマを積極的に扱っていきたい」と話す。
◎風評被害、懸念の声／線量測定、安全性ＰＲへ
ことしの三陸産サンマの水揚げについては、東京電力福島第１原発事故による風評被害を懸念する声もある。
水産庁が実施した北海道東沖などで捕れたサンマの放射線量は、いずれも国の暫定基準値を大きく下回っている。全国さんま棒受網漁協（全さんま）も週に１回、組合所属船が漁獲したサンマの放射線量を測定し、安全性をアピールする方針だ。
三陸沖を南下するサンマへの放射能漏れ事故の影響について、東北大大学院の片山知史教授（水産資源生態学）は「サンマが回遊する沖合では放射能は検出されておらず、汚染を心配するレベルでは全くない」と指摘する。
ただ、風評がサンマ流通にどのような影響を与えるか、気をもむ市場関係者は少なくない。石巻市の水産会社幹部は「北海道と比べ、福島原発に近い三陸産のサンマが売りにくくなるかもしれない」と心配する。
全さんまは、福島原発から１００キロ圏内での操業自粛を決めている。６月１６日に魚市場が再開したものの、水揚げがほとんどない状態が続くいわき市小名浜漁港の関係者は「サンマの水揚げも期待できる状況ではない」とあきらめ顔で話す。
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